Damura Ramen Ruzafa en Valencia

Damura Ramen Ruzafa tiene una valoración de 4.6 sobre 5 basadas en 8 opiniones según Google Business Profile.

Fuimos a Damura Ramen Rusafa y salimos encantados. Todo estaba buenísimo, el ramen con muchísimo sabor y se nota la calidad en cada plato. El ambiente es muy agradable y perfecto para ir con amigos. Mención especial para sonalí , que nos atendió fenomenal: súper amable, atento y con muy buenas recomendaciones. Da gusto encontrarse con un servicio así. Sin duda, un sitio al que volveremos. ¡Muy recomendable!

Auténtico ramen bar en Valencia. Los baos son espectaculares, especialmente el de pollo frito coreano y el de chashu. Las gyozas con costra de vaca madurada están brutales y el ramen tonkotsu tiene un caldo con muchísimo sabor. Se nota el cariño en cada plato y la calidad del producto. Servicio rápido, local con muy buen ambiente y precios súper correctos. Sin duda, uno de mis sitios favoritos de comida asiática en Valencia. ¡Repetiré seguro! 🍜🔥

Nos encantó toda la comida, en especial sus bao que estaban increíbles. El ramen también tenía muy buena calidad, aunque había poca variedad. La atención fue buena, pero el espacio es muy limitado y pequeño. Si quieres productos de calidad, este es tu sitio.

Comimos aquí mi pareja y yo para celebrar un día especial y no nos hemos arrepentido para nada. Hace unos meses estuvimos en Japón y a día de hoy podríamos decir que el ramen es el más parecido al que más nos gustó allí en su día. La atención muy buena y lo que es la entrega de pedidos muy ágil. Sin duda lo recomendamos y repetiremos.

Las mejores gyozas que he comido en mi vida (al menos hasta el momento). El sitio es pequeño, pero siempre está lleno. Recomiendo reservar. Se pide por el móvil, algo que se supone lo hace más rápido. Es verdad que estuvimos esperando a que nos trajeran las bebidas a pesar de tenerlas en barra esperando, pero el resto del servicio fue rápido. Recomiendo las gyozas de vaca madurada, el bao de cangrejo y el ramen de cerdo. Muy rico, y no muy caro, 20€-25€ por persona aproximadamente. Volveremos!

El ramen calidad precio seguramente el mejor de Valencia o segundo mejor. He probado el tonkotsu, el tonkotsu de pastrami y el que el caldo es de carne y pescado. El tonkotsu el caldo es más denso y sabroso que en otros sitios, similar a Ryukishin, que también es denso. Los fideos no sé si son caseros, no me da la impresión. El huevo bien y la carne bien, aunque no me llama especialmente la atención. En general, buen ramen, sobre todo el caldo. Las gyozas probamos las de verduras pendientes las gyozas de ternera y bao de pastrami muy bueno, de este repetiría.

Pedimos unos pan baos uno de pollo, el de pastrami y el de cochinita, gran variedad y diversidad, y para después los dos ramen diferentes que tienen, y unos tallarines con pato. Los ramens estaban muy buenos, con el caldo denso y el punto de cocción del huevo perfecto y los tallarines parecían caseros y el pato perfecto.

Es un local pequeño y acogedor con muy buena comida. Sabíamos que eran conocidos por sus baos aunque el ramen fue la mejor sorpresa. El caldo era muy consistente y sabroso y las gyozas con una base crujiente muy rica. Además, el equipo fue muy atento y amable en todo momento.