Restaurante UMAMI plantbased en Barcelona

UMAMI plantbased tiene una valoración de 4.9 sobre 5 basadas en 95 opiniones según Google Business Profile.

Tenia altas expectativas con este restaurante y no nos ha defraudado. El “Tantanmen Ramen” de los mejores que hemos probado nunca, no pica en exceso y tiene un ligero sabor a chorizo que nos ha sorprendido bastante, para bien! Lo único que no nos ha gustado es que por mediodia no están todos los platos y nos hemos quedado con ganas de probar algunos de los más famosos como el “Katsu” o el canelón. La Kombucha es casera, los postres y entrandes buenísimos, nada malo que decir en cuanto a la comida. Un 10 para las camareras, muy amables y atentas. Volveremos sin duda.

Fuimos el martes pasado porque por primera vez se nos presentó la oportunidad para ir, ya que yo justamente libro los días que ellos cierran. No reservamos porque yo venía de trabajar y no sabíamos si podríamos llegar a tiempo (hice un cierre digno de flash para por fin, probar este sitio). Ojo, recomiendo reservar. Tuvimos mucha suerte que hubo una cancelación, y era un martes! Me gustó que le ofrecieran la carta en catalán o en castellano, la camarera fue muy cordial en todo momento (la chica argentina). Nos cogimos un wantun riquísimo de entrante fuera de carta (15 euros), juro por dios que me comería un bol llenos de esos y sería completamente feliz. Pedimos los dos ramens de la casa, buenísimos, lo que ojo, llenan eh! Quizás para cenar solo haría ramen-postre. De postres, el ganache es una pasada (6euros). Espero otro martes tener la oportunidad de ir a este sitio, gracias!

Muy contentos con la experiencia, aunque esperaba un poco mas por las recomendaciones que he recibido. Hemos pedido un pan de bao y , la verdad, muy muy bueno eso si. De segundo, ramen, bien la verdad pero me faltaba sabor. Y de postre un xx, bien. El servicio muy atento y amable. En general bien sin mas, pero no repetiría.

Después de mucho tiempo con este sitio en mi lista de pendientes al fin lo he podido probar. El tantanmen SUPER bueno, muy buena cantidad y un sabor super rico. Pedimos también una croqueta de kimchi con mayonesa de sésamo que tenían fuera de carta y estaba también muy buena. Ademas, íbamos sin reserva y nos consiguieron hacer un huequito entre turnos siendo todos los camareros súper agradables. Salimos encantadas.

Espectacular! Probamos los dos tipos de ramen que tienen actualmente en carta y son ambos espectaculares. Estamos deseando que saquen el de miso de nuevo con nueva receta! De entrante tomamos el seitán y fue increíble, el mejor que he probado. Volveremos seguro!

¡Uno de los mejores Ramens de Barcelona! Como fans del Tantanmen aquí hemos encontrado uno de los mejores de Barcelona y todo Plant Based. Es una pasada como saben potenciar los sabores y consiguen que el caldo esté tan rico. Muy recomendable ir a probarlo, ya que te encantará. Un imprescindible para compartir son los wonton con miso, tienen algunos platos fuera de carta que valen mucho la pena. Si como nosotros te echa para atrás la idea de que sea Plant Based os recomendamos que vayáis, ya que os llevaréis la misma sorpresa que nosotros.

Fuimos ayer luego de mucho tiempo de querer ir.. vivo en vilassar de mar y mi pareja tiene libre los domingos (dia que cierran) y nos costaba muchisimo poder organizar un dia para ir... Punto importante..las reservas se hacen 100% online y es importante respetar el horario, ya que el local suele estar lleno y gestionan muy bien los tiempos para que la cocina no colapse. Aun así, en nuestro caso tardaron bastante en servirnos. La atención fue espectacular, todos los camareros muy amables y atentos en todo momento. Todo lo que pedimos de la carta nos encantó: el bao de entrante y los ramen, tanto el picante como el de setas, estaban realmente buenísimos. Pedimos un entrante fuera de carta (unos pinchos) y fue lo único que no nos gustó, ni por textura ni por sabor. Terminamos tan llenos que no pudimos probar los postres. En cuanto a precio, calidad y servicio, nos pareció muy correcto. El espacio es bonito y agradable. Como punto a mejorar, el tema del ruido. No sé si es por la insonorización del local o simplemente porque coincidimos con una mesa muy ruidosa, pero el sonido no se absorbía y era difícil mantener una conversación o escuchar al camarero. En ese aspecto, se agradecería cuidar un poco más el ambiente. Aun así, lo recomiendo y merece la pena ir a probarlo, sobre todo por la comida y la atención.

Casi excelente. El servicio muy atento, todo muy bien explicado, con muchísimo cuidado, principalmente por la camarera que nos atendió. Nos atendió en catalán y le agradezco el esfuerzo por usar mi lengua. La carta también la tenían en catalán (y otros idiomas). La localización si no fuera por Google Maps imposible encontrarlo, no había letrero fuera. La reserva, hecha con 22 días de antelación, la tenían sin problema, pero les recomiendo que su sistema envié un recordatorio un día antes (nos acordamos de milagro, casi hacemos sin querer un noshow). La comida toda muy buena. Los fideos del ramen no parecían caseros a pesar que lo decían en reseñas, pero a saber, es lo de menos. Quizá lo peor eran los postres. Por qué casi excelente? Por el precio. Para nuestro parecer, muy caro. Siempre va en relación a todo, pero una especie de kombutxa o beer que dicen ellos y no parece una cerveza, 4'5 euros es carísimo para un vaso de tubo con hielo y limón. En general los platos bastante caros. Tenían unos wantong fuera de carta que estaban bien, pero 15 euros... Volveremos seguramente, pero en ocasiones especiales, ya que 40 euros por cabeza, sin vino, uf.