Restaurante UMAMI plantbased en Barcelona

UMAMI plantbased tiene una valoración de 4.8 sobre 5 basadas en 95 opiniones según Google Business Profile.

Todo excelentemente rico 😍 Seguimos las recomendaciones que la mesera nos dijo y todo 10/10. Super sabroso y abundante. Comimos el pincho de setas y bao de entrante. Y el ramen (preferido de chef). El servicio muy atento y simpático.

Después de mucho tiempo con este sitio en mi lista de pendientes al fin lo he podido probar. El tantanmen SUPER bueno, muy buena cantidad y un sabor super rico. Pedimos también una croqueta de kimchi con mayonesa de sésamo que tenían fuera de carta y estaba también muy buena. Ademas, íbamos sin reserva y nos consiguieron hacer un huequito entre turnos siendo todos los camareros súper agradables. Salimos encantadas.

Fuimos ayer luego de mucho tiempo de querer ir.. vivo en vilassar de mar y mi pareja tiene libre los domingos (dia que cierran) y nos costaba muchisimo poder organizar un dia para ir... Punto importante..las reservas se hacen 100% online y es importante respetar el horario, ya que el local suele estar lleno y gestionan muy bien los tiempos para que la cocina no colapse. Aun así, en nuestro caso tardaron bastante en servirnos. La atención fue espectacular, todos los camareros muy amables y atentos en todo momento. Todo lo que pedimos de la carta nos encantó: el bao de entrante y los ramen, tanto el picante como el de setas, estaban realmente buenísimos. Pedimos un entrante fuera de carta (unos pinchos) y fue lo único que no nos gustó, ni por textura ni por sabor. Terminamos tan llenos que no pudimos probar los postres. En cuanto a precio, calidad y servicio, nos pareció muy correcto. El espacio es bonito y agradable. Como punto a mejorar, el tema del ruido. No sé si es por la insonorización del local o simplemente porque coincidimos con una mesa muy ruidosa, pero el sonido no se absorbía y era difícil mantener una conversación o escuchar al camarero. En ese aspecto, se agradecería cuidar un poco más el ambiente. Aun así, lo recomiendo y merece la pena ir a probarlo, sobre todo por la comida y la atención.

Casi excelente. El servicio muy atento, todo muy bien explicado, con muchísimo cuidado, principalmente por la camarera que nos atendió. Nos atendió en catalán y le agradezco el esfuerzo por usar mi lengua. La carta también la tenían en catalán (y otros idiomas). La localización si no fuera por Google Maps imposible encontrarlo, no había letrero fuera. La reserva, hecha con 22 días de antelación, la tenían sin problema, pero les recomiendo que su sistema envié un recordatorio un día antes (nos acordamos de milagro, casi hacemos sin querer un noshow). La comida toda muy buena. Los fideos del ramen no parecían caseros a pesar que lo decían en reseñas, pero a saber, es lo de menos. Quizá lo peor eran los postres. Por qué casi excelente? Por el precio. Para nuestro parecer, muy caro. Siempre va en relación a todo, pero una especie de kombutxa o beer que dicen ellos y no parece una cerveza, 4'5 euros es carísimo para un vaso de tubo con hielo y limón. En general los platos bastante caros. Tenían unos wantong fuera de carta que estaban bien, pero 15 euros... Volveremos seguramente, pero en ocasiones especiales, ya que 40 euros por cabeza, sin vino, uf.

Nos encantó! Probamos las gyozas y el seitan de entrante, muy ricos. Me gustó que tuvieran platos de temporada aunque en este caso era la primera vez que veníamos y queríamos probar los de carta. Los ramen impresionantes, yo tomé el tantanmen, me gustó mucho. He probado un estilo similar en otros ramen no veganos y la verdad que no tiene nada que envidiar, es de los sitios de ramen que más me han gustado aquí en Barcelona. Los camarerosuy amables y el local es muy acogedor. Tengo muchas ganas de volver y probar más cosas!

La comida, el staff y el ambiente es 20/10! Comí el Bao y el Tantanmen y estuvo increible! El primer bocado del Bao te vuela la cabeza y lo cremoso y sabroso del ramen te deja queriendo más estando lleno! El staff es súper atento, todas las chicas te atienden hasta el más mínimo detalle y súper amables pendientes de todo! La comida sale súper puntual y esta increíble, que más se le puede pedir? Felicidades chicxs por este pedazo de trabajo!✨

Umami Plant Based es un restaurante vegetariano que sorprende muchísimo por su creatividad y sabores. Platos muy originales, con combinaciones poco comunes que funcionan increíble bien. El bao de jackfruit es espectacular (probablemente el mejor que he comido), el karaage de coliflor y las gyozas también top, y el ramen —siendo veggie— brutal: caldo denso, sabroso y noodles caseros buenísimos. Postres muy originales, con mención especial al flan. Además, el local es acogedor y el trato hace que te sientas como en casa. Muy recomendable.

El ramen cremoso de hongos increíble, el frío es distinto pero no me pareció una locura. Los entrantes muy buenos, el katsu de seitan incre. El bao me pareció un poco condimentado de más pero es interesante. La bebida de té negro y melocotón y el sake 🔝🔝🔝 Me gusta que tengan opciones fuera de carta pero me gustaría poder leerlas :) Mención especial a la atención.