«LA HUELLA VEGANA»
Visita para conocer nuevo lugar y nuevo estilo de comida.
VENTAJAS:
– El local está muy bien ubicado debido a que se encuentra en el centro de Alcalá de Henares (Plaza de Los Santos Niños). Lo cual suele estar transitado por bastante gente a lo largo del día.
– El local es mediano pero, generalmente, tienen todo bastante bien distribuido y organizado. Es un punto positivo pero si tengo que recalcar que podría haber entrado alguna pequeña mesa más si se organizará un poco más el espacio disponible.
– Los empleados son muy simpáticos y amables, además de estar atentos en todo momento por si había algún tipo de problema y/o duda.
– El horario es muy flexible ya que tienen muy buen horario de mañana y muy buen horario de tarde/noche.
– Un punto peculiar y destacable de este restaurante es la decoración interior, ya que tienen algunos cuadros minimalistas, además de tener una decoración poco casual y muy acorde al estilo que ofrecen aquí. Un punto que me ha gustado bastante.
– La decoración exterior es simple pero atractiva, ya que se pueden apreciar pequeños detalles que marcan un poco la diferencia de este local.
– El local estaba muy limpio a pesar de ser un restaurante. Es un punto que destaco ya que al ser restauración es un poco complicado tenerlo limpio.
– La relación calidad – precio es asequible, ya que por un precio razonable puedes encontrar productos de muy buena calidad y hechos al momento.
– La comida muy buena presentación ya que cada plato tiene su pequeño estilo de comida. Un detalle que marca la diferencia en este restaurante.
– A la hora de atender tu pedido han tardado menos de 5 minutos.
– A la hora de hacer entrega del pedido seleccionado han tardado aproximadamente unos 15 minutos. Siendo sinceros, tardan muy poco en tener todo listo y entregártelo.
DESVENTAJAS:
– Los empleados pueden llegar a molestar un poco ya que a cada poco tiempo suelen venir a tu mesa para preguntar si deseas algo más o algo similar.
– En los baños me he podido fijar en un pequeño detalle, según he podido observar solamente he podido ver un baño para minusválidos y un baño para hombres. En ningún momento he podido apreciar el baño para señoras. Un punto que baja bastante puntuación a este restaurante.
– Hay algunos productos que son demasiado moderados en precio y luego no parece ser tan igualitario, ya sea en cuestión de cantidad o sabor.
– Puede que haya momento de bastante ruido debido a que suele ir bastante gente y bastantes grupos. A la hora de poder comunicarse puede ser algo complicado debido al exceso de ruido por haber demasiada gente.
Puede que se me olviden alguna ventaja o desventaja.
Recomendable.
*** ACTUALIZACIÓN 02/04/2023 ***
– Este lugar me ha decepcionado bastante, debido a que cuando hemos llegado allí nos lo hemos encontrado cerrado. Según ponía en un cartel «Descanso de personal», cuando en otro cartel dice que el Lunes y Martes se cierra por el mismo motivo.
– Me ha sorprendido ya que en ningún lado han avisado de que se encontraba cerrado por descanso.
Debido a estos motivos, se baja bastante la puntuación de reseña.
