Restaurante Gganbu en Benicarló

Gganbu tiene una valoración de 4.7 sobre 5 basadas en 10 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 10 reseñas recopiladas

La primera vez que fui a este restaurante fue el año pasado y esta semana he vuelto para cenar en dos ocasiones, y la experiencia ha sido nuevamente de 10. Siguiendo las recomendaciones del camarero Gabriel, probamos las croquetas de rabo de toro y fueron espectaculares. También nos encantaron las vieiras a la llama con salsa de mantequilla, con un sabor muy diferente y original, el hosomaki de aguacate en tempura con salmón teriyaki flambeado y el surtido de sushi son una propuesta totalmente acertada, tienen diferentes combinaciones de sabores. De igual modo, probamos por recomendación otro miembro del equipo, las bravas con mayonesa de chili dulce y mayonesa de ajo negro, increíbles también, y los canelones de rabo de toro, se hacían muy ligeros y sabrosos al paladar. Quiero destacar la increíble atención recibida por todo el personal, por que desde que entramos al restaurante fueron súper agradables, atentos y cercanos, especialmente Gabriel que nos aconsejó muy bien sobre los platos. El ambiente es muy agradable y la relación calidad-precio es excelente, sin duda merece muchísimo la pena. Es un restaurante al que siempre vuelvo y que seguiré recomendando. ¡Me encanta!

Impresionante! Incroyable! El servicio, la comida, la atención en todo momento, es excelente. Producto de alta calidad, lo aprecias en cada bocado, 100% merece la pena. 🔝🔝🔝

Muy buena experiencia en Ggambu. El personal es muy amable y atento, y el ambiente es agradable y acogedor. Además, está muy bien situado, en una zona preciosa de Peñíscola que merece la pena visitar. Recomiendo especialmente las hamburguesas, que están deliciosas, y el sushi, que está increíble. Sin duda, un sitio al que volveré.

Parada obligatoria si vienes a Peñíscola. Local precioso, bien ubicado y la comida increíble. Cada plato sorprende y no decepciona. Nos quedamos con ganas de probar toda la carta. Los canelones de pollo crujientes son de otro planeta!

El mejor restaurante de Peñíscola y de toda la zona. El producto es buenísimo , las mezclas de sabores espectaculares. Los camareros muy amables y te recomiendan cosas. Es para mí uno de mis restaurantes fijos. Recomendación 100%

Nos sorprendió su carta ecléctica, pero fue una sorpresa muy agradable. La ensaladilla, la vieira, los canalones y la berenjena con mucho sabor. Para ir si buscas tapas o platos un poco diferentes. Repetiremos.

Espectacular. Nos habían recomendado el sitio y fue un acierto: la comida buenísima, el servicio atento y rápido y el precio acorde a la calidad. Recomendamos las croquetas de rabo de toro, las bravas (la salsa increíble, nada que hayáis probado antes) y de postre, la torrija y el cremoso de pistacho. Brutal! Si quieres huir de los garitos para guiris de Peñíscola y comer realmente bien, no dejes de visitar este sitio.

Hay restaurantes en los que cenas bien y otros que consiguen que recuerdes la experiencia días después. Este es uno de esos. Ayer mi mujer y yo disfrutamos del menú Japo Night y salimos encantados. Desde el primer bocado quedó claro que detrás de cada plato hay mucho trabajo, producto de calidad y una gran sensibilidad por los sabores. Empezamos con cuatro variedades de sushi que estaban simplemente espectaculares. El arroz tenía una textura perfecta y la calidad de cada ingrediente se apreciaba en cada pieza. Cada sushi era diferente, sorprendente y lleno de matices; una auténtica explosión de sabor. La croqueta de nigiri de pato fue una de las grandes protagonistas de la noche. Un plato brillante, delicado y perfectamente equilibrado. De esos bocados que te hacen cerrar los ojos para disfrutarlo mejor. Los yakisoba con langostinos de Peñíscola fueron otro acierto absoluto. La pasta estaba en su punto exacto y el conjunto era sabroso, armonioso y lleno de matices. Un plato muy bien pensado y ejecutado. Terminamos la parte salada con el yakitori de pollo sobre berenjena, un plato muy bueno que completaba un menú tremendamente equilibrado. Y cuando pensábamos que ya estaba todo dicho, llegó el postre: piña marinada con lima y jengibre. Una combinación que no esperaba y que me sorprendió muchísimo por su frescura y personalidad. El final perfecto para una cena excelente. Tuve la oportunidad de hablar con los dueños y nos comentaron que siempre están innovando y creando nuevos menús, incluso con ciertas dudas sobre cómo serán recibidos. Pues bien, si sirve de algo la opinión de un cliente, el menú de ayer fue un auténtico éxito. Equilibrado, creativo, lleno de contrastes y con una relación calidad-precio extraordinaria. Por 35 €, cuesta encontrar una propuesta tan cuidada y tan bien ejecutada. Quiero felicitar sinceramente a todo el equipo, tanto de cocina como de sala. No solo por el nivel gastronómico, sino también por la cercanía, profesionalidad y calidez con la que nos trataron durante toda la velada. Gracias por hacernos disfrutar tanto. Sin duda volveremos muchas veces más y os recomendamos con total confianza. Seguid así, porque vais por un camino excelente.

Menuda experiencia gastronómica. Gganbu se ha convertido, sin ninguna duda, en uno de mis sitios favoritos y en un auténtico imprescindible si visitas Peñíscola. Servicio y Detalle: Nos trataron genial desde el primer minuto. Había muchísimo ruido en la calle esa noche, e hicieron todo lo posible hasta conseguirnos una mesa en el interior para que estuviéramos cómodos. Un diez absoluto en atención y proactividad. El Espectáculo de la Cocina: Tienen un concepto de cocina abierta que es un auténtico deleite. Ver trabajar al equipo en directo, con esa limpieza, coordinación y respeto por los tiempos, suma muchísimo a la experiencia. El Producto: Manejan la materia prima de una forma espectacular. Todo lo que probamos estuvo impecable: el tataki de atún con una base finísima, el tartar ejecutado a la perfección con un equilibrio de texturas brutal, y unas croquetas de chuletón crujientes y sabrosas que demuestran un nivel técnico altísimo. En resumen: Pasión por el producto, cocina a la vista de un nivelazo tremendo y un trato humano excelente. Si buscas comer de verdad en Peñíscola escapando de lo puramente turístico, este es el lugar. ¡Volveremos seguro!

Todo estaba increíble, juegan con la fusión de sabores y cada cucharada que pruebas de los platos te sorprende aún más. El trato de los camareros excelente, el restaurante muy bonito dentro del casco antiguo. Repetiremos sin duda!! Recomendable 100%!