Restaurante vegano Bella Verde Jardín Gastronómico en Pollença

Bella Verde Jardín Gastronómico tiene una valoración de 4.6 sobre 5 basadas en 764 opiniones según Google Business Profile.

Anoche vivimos una experiencia maravillosa en Bellaverde. Cenamos en su pequeño jardín, bajo la higuera, un entorno íntimo y encantador que acompañó a la perfección cada plato. Comenzamos con una ensalada de tomate, ricotta y vinagreta de pepino, fresca y equilibrada, y unos tacos de jackfruit mechada con guasacaca y cebolla encurtida que nos sorprendieron gratamente por su sabor y textura. Como plato principal, el Thai Tofu Curry con arroz basmati y salsa criolla fue simplemente espectacular: aromático, cremoso y lleno de matices, con ese punto de coco tan bien integrado. Para terminar, dos postres que cerraron la noche de manera sublime: la mousse de chocolate con aceite de oliva virgen extra, crujiente de sésamo y naranja —una combinación elegante y sedosa— y la crema de limón con merengue quemado, refrescante y equilibrada. Además, tuvimos la suerte de conocer al chef Chris (El Brasas), quien nos firmó su espectacular libro de cocina plant-based, lleno de recetas de temporada con productos de proximidad y mucho corazón. Una noche para recordar. Gracias a todo el equipo de Bellaverde por hacernos sentir tan bien y por demostrarnos, una vez más, que la cocina vegana puede emocionar y sorprender a cada bocado.

Un lugar maravilloso y la atención inmejorable. Pero los precios sobre todo de los entrantes son excesivos, no van acorde con la cantidad. Ejemplo: boniato asado (cuatro gajos) Los segundos sí que fueron más contundentes pero con los postres y las bebidas más de lo mismo, se pasan con los precios aún estando tan ricos. No volveríamos

Descubrimos este restaurante en Port de Pollença el verano pasado cuando pasábamos un día por esa zona. La primera impresión cuando entramos por la puerta fue de haber encontrado un sitio con muchísimo encanto y magia dentro de esas calles. Las luces, los árboles, las charlas de la gente en sus mesas y la sonrisa de la camarera que no atendió. ¡Que importante es que el ambiente acompañe! Y luego la comida solo hizo que confirmar que nos encontrábamos en el lugar que tocaba. ¡ESPECTACULAR! Solo deseamos poder volver para probar el resto de la carta.

Una auténtica joya vegana en el norte de Mallorca. Cada plato que probamos fue una explosión de sabor y frescura. El boniato asado estaba perfectamente caramelizado por fuera y suave por dentro, simplemente delicioso. La coliflor, servida con un toque de especias, fue una grata sorpresa — llena de sabor. Los tacos veganos fueron un espectáculo: bien presentados, llenos de ingredientes frescos y con una combinación de texturas que los hace inolvidables. El hummus, suave y sabroso, se notaba que estaba recién hecho, y el curry fue uno de los mejores que he probado, lleno de aroma y con un punto justo de picante. Además, los zumos del día son otro acierto: refrescantes, creativos y el complemento perfecto para una comida ligera pero nutritiva. El ambiente es relajado, el personal muy amable, y se nota el amor que ponen en cada detalle. ¡Volveremos sin duda!

Un ambiente insuperable acogido bajo una higuera, con un servicio sumamente acogedor. Una comida deliciosa, siendo una persona que no es vegana ni vegetariana, puedo asegurar que desde los entrantes hasta el postre son deliciosos. Mis diez por sentir un trozo de naturaleza en la mesa.

El sábado pasado fui con una amiga y la experiencia fue estupenda. La terraza de Bella Verde es un lugar especial, como un jardín secreto donde se come muy rico. Probamos los tacos veganos de jackfruit, la coliflor asada, la sopa de coco con curry y la hamburguesa de setas. Todo estaba muy bien hecho y lleno de sabor. De postre, el lemon curd con merengue y el chocolate con sésamo negro, un cierre perfecto para una comida muy agradable. Un sitio muy recomendable para disfrutar sin prisas y con buen ambiente.

Fuimos recomendados por unos amigos y la verdad es que superó nuestras expectativas en todos los sentidos. La terraza es encantadora y acogedora, un lugar mágico; Y el personal muy simpático y atento. Nos ofrecieron un menú degustación que estuvo increíble, cada uno de los platos (aunque las fotos no le hagan justicia). Recomendado 100%, fue una experiencia muy agradable.

Desde el momento en que llegamos, la experiencia fue impecable. La atención del personal es verdaderamente digna de destacar amables, atentos y siempre con una sonrisa, logrando que uno se sienta bienvenido El lugar es precioso, el jardín es una maravilla y da gusto sentarse allí a cenar, tiene un ambiente muy agradable. Y la comida increíble! Cada plato era más rico que el anterior, una explosión de sabores que se nota que está hecha con productos de primera y con mucha dedicación. Recomiendo mucho el menú degustación, es la mejor forma de vivir toda la experiencia que ofrece el restaurante. Un lugar que despierta los sentidos, donde el servicio, el ambiente y la gastronomía se entrelazan para crear un recuerdo inolvidable. Sin duda, de esos sitios que uno siempre quiere volver a visitar.