Como hacer Queso Crema Vegano
Esta es la receta más fácil de queso crema vegano que vas a encontrar por Internet. ¡100% Garantizado! Con solo un ingrediente que se encuentra muy fácil en cualquier super… ¡Yogur de soja!
Solo un ingrediente , sin cocinar, ni horno, ni ollas, ¡Nada! Solo necesitas un poquito de paciencia, y listo. ¿Suena bien no? Pues ve a la receta y empieza a disfrutar ya de tus sandwiches o bagels, – eso que antes se llamaba bocadillo’.
Psst.. Si te pones ahora (solo tardarás 10 minutos) lo tendrás listo para desayunar. ¿A qué esperas?
¿Cómo hacer queso de untar vegano? ‘Vegadelphia’
Este queso de untar vegano es hiper fácil de hacer, tanto que no tienes que hacer nada.
Solo vuelca dos yogures (o la cantidad que desees), en una gasa o paño de cocina bien sujeto, con un tupper o recipiente debajo para que drene todo el suero. Mételo a la nevera unas 8h, y ¡Listo!
Sí así de fácil.
También puedes añadir tus especias preferidas para hacer queso vegano tipo filadelfia a las finas hierbas, o a la pimienta, o incluso con tomates secos. ¿Te atreves a probar?
¡Consejo! ¡Si quieres bastante cantidad tendrás que echar más yogures! El volumen de yogur que eches reducirá aproximadamente a la mitad cuando esté listo el queso.
Además este queso tipo filadelfia vegano se puede usar como uno de los ‘normales no-veganos’. Puedes usarlo para frosting, para hacer salsas o para untar en el pan en tus desayunos o meriendas. ¡Es ideal para los bocadillos del cole!
Para presentar este plato, podéis simplemente usarlo para untar el queso vegano en el pan, o bien ponerlo para «dipear» y combinarlo con palitos de zanahoria, apio, tiras de pimiento, pepino etc. ¡A disfrutar!
Y aquí os enseño mi catador más exigente, ¡mi peque! Le ha encantado, se lo come con trocitos de zanahoria tipo hummus y untado en pan como en la foto.
Es una receta vegana súper sencilla y que encanta a peques y grandes. Si te ha gustado, no te olvides de seguirnos y etiquetarnos en tus fotos en Facebook o Instagram @veganistablog
| Tiempo de preparación | 5 Minutos |
| Tiempo de reposo | 8 Horas |
| Raciones | Raciones |
- 2 Yogures de soja natural Sin edulcorantes ni azúcar
- 1/2 cucharadita de té Sal
- 1 cucharada Especias (OPCIONAL) añade tus especias preferidas, finas hierbas, pimienta, tomate seco....
Ingredientes
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- En un recipiente hondo, poner la gasa o el trapo y fijarlo con la gomilla.
- Verter los yogures en la gasa bien fijada, añadir la sal y dejar drenar en la nevera durante al menos 8h. ¡listo!
- Servir al gusto
¡CONSEJO! Dependiendo de la consistencia del yogur tardará algo más o menos. Si lo queréis aún más firme, podéis dejarlo unas horas más drenando en la nevera.
