Recetas veganas, consejos y curiosidades para ver la vida desde un lado más verde

Ingrediente: sirope de agave

Roscón de Reyes vegano ¡Con relleno de chocolate!

Roscón de Reyes vegano ¡Con relleno de chocolate!

Si quieres saber cómo hacer tu propio Roscón de Reyes vegano y totalmente casero, ¡no te pierdas ésta receta! Me atrevería a decir que es mejor que el auténtico, y sin huevos ni leche. Un roscón de reyes 100% vegetal y ¡muy económico! Tienes la […]

Pad Thai Vegano con tofu ¡Sin gluten!

Pad Thai Vegano con tofu ¡Sin gluten!

El Pad Thai es una de las recetas de cocina tailandesas más extendidas por el mundo occidental. Tanto que hay cadenas como Pad Thai Wok y otras muchas especializadas en este tipo de cocina asiática. En esta ocasión me subo al carro y os cuento mi […]

Pastel de melocotón en almibar -Sin leche ni huevo- ¡100% Vegetal!

Pastel de melocotón en almibar -Sin leche ni huevo- ¡100% Vegetal!

Tras la encuesta de facebook elegisteis la tarta de chocolate vegana como la primera receta que queríais que publicase. Cómo ya ha pasado una semanita, (y espero que muchos la hayáis disfrutado), aquí os traigo la segunda receta : Pastel de melocotón en almíbar -Sin leche […]

Tarta de mousse de chocolate vegano hecho con tofu ¡Deliciosa y con menos azúcar!

Tarta de mousse de chocolate vegano hecho con tofu ¡Deliciosa y con menos azúcar!

¿Fan de las tartas veganas?, ¿Amante del chocolate? ¡Esta tarta de Mouse de chocolate vegano es para ti! Aunque no lo parezca, esta receta está hecha con tofu, para darle esa consistencia untuosa típica de una mousse. Esta versión vegana de la mousse de chocolate es […]

Nutella de calabaza

Nutella de calabaza

¿Nutella saludable?, Pues sí, ¡y con menos de la mitad de calorías y grasa que la original! Además como diría mi profesor de matemáticas de la universidad: “¡es más simple que el mecanismo de un chupete!” Gracias a esta receta de Nutella casera vegana podéis […]