Recetas veganas, consejos y curiosidades para ver la vida desde un lado más verde

Ingrediente: Curcuma

¡Especial Recetas Veganas de Navidad! Árbol con Pesto de Espinacas

¡Especial Recetas Veganas de Navidad! Árbol con Pesto de Espinacas

¡La navidad ha llegado! Ya están aquí esas fechas en las que la familia y amigos se reúnen alrededor de la mesa para disfrutar de una de las comidas más especiales (y copiosas del año). Y para que quedéis como unos reyes a la mesa, […]

Galletas Veganas de avena, calabaza y plátano ¡Sin harina ni azúcar!

Galletas Veganas de avena, calabaza y plátano ¡Sin harina ni azúcar!

A todos nos gusta darnos un capricho de vez en cuando, y qué mejor forma que con estas galletas veganas de avena ¡sin azúcar ni harinas! Hechas con plátano y calabaza cocida que ya le aportan el dulzor necesario. ¡Son súper fáciles de preparar y […]

Pastel de melocotón en almibar -Sin leche ni huevo- ¡100% Vegetal!

Pastel de melocotón en almibar -Sin leche ni huevo- ¡100% Vegetal!

Tras la encuesta de facebook elegisteis la tarta de chocolate vegana como la primera receta que queríais que publicase. Cómo ya ha pasado una semanita, (y espero que muchos la hayáis disfrutado), aquí os traigo la segunda receta : Pastel de melocotón en almíbar -Sin leche […]

Cómo hacer pescado vegano de tofu o “Tofish”

Cómo hacer pescado vegano de tofu o “Tofish”

¡El “Tofish” o pescado vegano de tofu ya está aquí! Si te apetece algo diferente para hacer con tofu, ¡Ésta receta es para ti!, Os presento unos “palitos de merluza”, versión vegana. ¡Realmente saben a pescado y están deliciosos!

Revuelto Vegano de Tofu y Espárragos ¡Listo en 15 minutos!

Revuelto Vegano de Tofu y Espárragos ¡Listo en 15 minutos!

¿De dónde sacamos los veganos las proteínas?, ¡De recetas como este revuelto vegano de Tofu y Espárragos! Es un plato súper sencillo, listo en menos de 15 minutos y con una gran cantidad de proteínas vegetales. Si quieres ir directamente al final de la página […]

Receta de Cous cous sin gluten de Coliflor y Brocoli con crema de curri – ¡Crudivegano! 

Receta de Cous cous sin gluten de Coliflor y Brocoli con crema de curri – ¡Crudivegano! 

Esta receta de Cous cous sin gluten crudivegano es tan fácil y rápida  que seguro que acabas incluyéndola en tu recetario habitual. Yo soy una enamorada de la cocina oriental, sus comidas tan coloridas y esos olores únicos invitan a innovar y experimentar nuevas recetas y […]