Recetas veganas, consejos y curiosidades para ver la vida desde un lado más verde

Ingrediente: ajo en polvo

Empanadillas veganas hechas con masa de pizza.

Empanadillas veganas hechas con masa de pizza.

Simple, rápido, sencillo y económico. Estas empanadillas veganas son súper fáciles y están hechas con masa de pizza. ¡Sin amasar y llenar la cocina de harina! Y quedan deliciosas. Tenéis la receta completa al final de la página. Hace poco tuvimos una “quedada” con compañeros […]

Queso de untar vegano a las finas hierbas – “Tipo philadelphia”

Queso de untar vegano a las finas hierbas – “Tipo philadelphia”

Con esta receta de queso de untar vegano vas a sorprender a todos tus invitados. El toque de las finas hierbas y el ajo hacen de éste un queso 100% vegetal con un sabor intenso y delicado que no tendrá nada que envidiar a los […]

¡Especial Recetas Veganas de Navidad! Árbol con Pesto de Espinacas

¡Especial Recetas Veganas de Navidad! Árbol con Pesto de Espinacas

¡La navidad ha llegado! Ya están aquí esas fechas en las que la familia y amigos se reúnen alrededor de la mesa para disfrutar de una de las comidas más especiales (y copiosas del año). Y para que quedéis como unos reyes a la mesa, […]

Koftas veganas de soja texturizada con salsa de yogur

Koftas veganas de soja texturizada con salsa de yogur

Antes de ser vegana, había probado este tipo de recetas y esta semana me he puesto manos a la obra para veganizar el plato y hacerlas sin ningún producto animal. ¡Y aquí os traigo la súper receta de Koftas veganas de soja texturizada! Unas “albóndigas” vegetales tipo oriental 100% Sin Gluten.

Hamburgesa vegana de soja texturizada y champiñones ¡Sin gluten!

Hamburgesa vegana de soja texturizada y champiñones ¡Sin gluten!

¿Quién no ha tenido un día gordivegan alguna vez?, ¡Os traigo la receta definitiva de hamburguesas veganas!, esta vez con soja texturizada y champiñones. Fácil, rápido y delicioso. ¡Listas en 20 min! ¿Quieres hacerlas ya? puedes  haciendo click en el enlace anterior. En vacaciones, cuando […]

Tofu marinado en adobo – ¡Una receta de tofish deliciosa!

Tofu marinado en adobo – ¡Una receta de tofish deliciosa!

Hoy os traigo una receta de tofish súper rica, hecha con tofu marinado en adobo, similar al “Cazón en adobo”, pero en su versión vegana. Como ya os comenté en la receta de “Norluza” primera receta de pescado vegano del Blog, viviendo en el sur […]

Cómo hacer pescado vegano de tofu o “Tofish”

Cómo hacer pescado vegano de tofu o “Tofish”

¡El “Tofish” o pescado vegano de tofu ya está aquí! Si te apetece algo diferente para hacer con tofu, ¡Ésta receta es para ti!, Os presento unos “palitos de merluza”, versión vegana. ¡Realmente saben a pescado y están deliciosos!

Paté vegano de pimientos asados – ¡Un delicioso “Dip vegetal” lleno de proteínas!

Paté vegano de pimientos asados – ¡Un delicioso “Dip vegetal” lleno de proteínas!

¿Pensando en qué aperitivos veganos servirle a tus invitados?, Si ya te has cansado del hummus y el guacamole, ¿Porqué no innovar y darle un poco de color a la mesa con este paté vegano de pimientos asados y tofu. ¡el mejor dip vegetal lleno […]

Hamburguesas veganas de soja texturizada ¡Super fáciles y económicas!

Hamburguesas veganas de soja texturizada ¡Super fáciles y económicas!

Estas hamburguesas veganas de soja texturizada son muy fáciles de hacer e ideales para principiantes. ¡Sólo necesitas tres ingredientes y el resto es echarle imaginación! Cuando se habla de hamburguesas la cosa se pone seria. Es esa asignatura pendiente para tantos veganos y vegetarianos. Conseguir […]