Recetas veganas, consejos y curiosidades para ver la vida desde un lado más verde

Ingrediente: aceite para freir

Koftas veganas de soja texturizada con salsa de yogur

Koftas veganas de soja texturizada con salsa de yogur

Antes de ser vegana, había probado este tipo de recetas y esta semana me he puesto manos a la obra para veganizar el plato y hacerlas sin ningún producto animal. ¡Y aquí os traigo la súper receta de Koftas veganas de soja texturizada! Unas «albóndigas» vegetales tipo oriental 100% Sin Gluten.

Cómo hacer pescado vegano de tofu o «Tofish»

Cómo hacer pescado vegano de tofu o «Tofish»

¡El «Tofish» o pescado vegano de tofu ya está aquí! Si te apetece algo diferente para hacer con tofu, ¡Ésta receta es para ti!, Os presento unos «palitos de merluza», versión vegana. ¡Realmente saben a pescado y están deliciosos!