Recetas veganas, consejos y curiosidades para ver la vida desde un lado más verde

Ingrediente: aceite oliva

Empanadillas veganas hechas con masa de pizza.

Empanadillas veganas hechas con masa de pizza.

Simple, rápido, sencillo y económico. Estas empanadillas veganas son súper fáciles y están hechas con masa de pizza. ¡Sin amasar y llenar la cocina de harina! Y quedan deliciosas. Tenéis la receta completa al final de la página. Hace poco tuvimos una «quedada» con compañeros […]

¡Especial Recetas Veganas de Navidad! Árbol con Pesto de Espinacas

¡Especial Recetas Veganas de Navidad! Árbol con Pesto de Espinacas

¡La navidad ha llegado! Ya están aquí esas fechas en las que la familia y amigos se reúnen alrededor de la mesa para disfrutar de una de las comidas más especiales (y copiosas del año). Y para que quedéis como unos reyes a la mesa, […]

Koftas veganas de soja texturizada con salsa de yogur

Koftas veganas de soja texturizada con salsa de yogur

Antes de ser vegana, había probado este tipo de recetas y esta semana me he puesto manos a la obra para veganizar el plato y hacerlas sin ningún producto animal. ¡Y aquí os traigo la súper receta de Koftas veganas de soja texturizada! Unas «albóndigas» vegetales tipo oriental 100% Sin Gluten.

Tarta de chocolate vegana casera ¡Ideal para cumpleaños!

Tarta de chocolate vegana casera ¡Ideal para cumpleaños!

Hace unos días hice una encuesta en nuestro facebook de Veganista preguntando qué tarta preferíais. ¡Y ya habéis elegido! Aquí tenéis la receta ganadora: ¡Tarta de Chocolate Vegana! Es una tarta vegana perfecta para cumpleaños, y celebraciones especiales, ya que la base es un bizcocho […]

Receta de Cous cous sin gluten de Coliflor y Brocoli con crema de curri – ¡Crudivegano! 

Receta de Cous cous sin gluten de Coliflor y Brocoli con crema de curri – ¡Crudivegano! 

Esta receta de Cous cous sin gluten crudivegano es tan fácil y rápida  que seguro que acabas incluyéndola en tu recetario habitual. Yo soy una enamorada de la cocina oriental, sus comidas tan coloridas y esos olores únicos invitan a innovar y experimentar nuevas recetas y […]