Recetas veganas, consejos y curiosidades para ver la vida desde un lado más verde

Ingrediente: Aceite de Oliva

Roscón de Reyes vegano ¡Con relleno de chocolate!

Roscón de Reyes vegano ¡Con relleno de chocolate!

Si quieres saber cómo hacer tu propio Roscón de Reyes vegano y totalmente casero, ¡no te pierdas ésta receta! Me atrevería a decir que es mejor que el auténtico, y sin huevos ni leche. Un roscón de reyes 100% vegetal y ¡muy económico! Tienes la […]

Receta de Crema de Coliflor Vegana Fácil con leche de soja

Receta de Crema de Coliflor Vegana Fácil con leche de soja

A todos nos apetece algo calentito y de «cuchareo» de vez en cuando. ¡Con esta crema de coliflor vegana tienes la receta perfecta para el invierno! Además es súper sencilla de hacer y con tan solo tres ingredientes: Coliflor, leche de soja y cebolla. Baja […]

Paella vegana de arroz integral con seitán ¡Sin colorantes!

Paella vegana de arroz integral con seitán ¡Sin colorantes!

Todos conocemos la tradición española de comer paella con la familia los domingos (o sábados en algunas casas). ¿Por qué no íbamos a poder hacer lo mismo los veganos? Hoy os traigo una receta vegana tradicional con un toque personal ¡Paella vegana con seitán y […]

Receta de salsa Boloñesa vegana con soja texturizada 

Receta de salsa Boloñesa vegana con soja texturizada 

¿Hay algo más fácil y rico que un buen plato de pasta con una salsa de boloñesa vegana? ¿y si además es rápida y económica? ¡Menos de 1€!

Arroz de coliflor al estilo Chino «Tres delicias» ¡100% Vegano!

Arroz de coliflor al estilo Chino «Tres delicias» ¡100% Vegano!

Todos conocemos el «arroz chino» o «arroz tres delicias», pero, ¿Sabías que se puede hacer ésta receta con arroz falso de coliflor y con ingredientes 100% veganos? Pues atento. Puedes saltar directamente a los ingredientes y pasos de esta Para crear esta deliciosa receta vegana […]

Paté vegano de pimientos asados – ¡Un delicioso «Dip vegetal» lleno de proteínas!

Paté vegano de pimientos asados – ¡Un delicioso «Dip vegetal» lleno de proteínas!

¿Pensando en qué aperitivos veganos servirle a tus invitados?, Si ya te has cansado del hummus y el guacamole, ¿Porqué no innovar y darle un poco de color a la mesa con este paté vegano de pimientos asados y tofu. ¡el mejor dip vegetal lleno […]

Pizza vegana casera – ¡Masa incluida!

Pizza vegana casera – ¡Masa incluida!

Receta de masa de pizza vegana ¡con ideas para ingredientes e incluso queso vegano! Todo 100% vegetal. ¿Quieres sorprender a tus invitados no veganos?, ¿cena con amigos?, ¿Hay niños en casa? ¿noche de series?, ¡Qué mejor que una pizza 100% vegetal y casera!

Queso vegano de Altramuces ¡Ideal para rallar!

Queso vegano de Altramuces ¡Ideal para rallar!

Este queso vegano de altramuces es uno de los quesos vegetales más fáciles de hacer de la historia. Es perfecto para rallar y combinar como topping de pizzas, para darle un toque salado a la pasta o ¡incluso para hacer bolitas de queso! No tardas más […]

Hamburguesas de quinoa y alubias. 100% vegetal  y sin gluten. ¡Veganas!

Hamburguesas de quinoa y alubias. 100% vegetal y sin gluten. ¡Veganas!

Hamburguesas de quinoa y alubias rojas. Fáciles de preparar, con ingredientes habituales y económicos. Además son bajas en grasa, y ricas en hierro, proteinas y fibra. ¡Una comida completa, 100% vegetal y apta para celíacos!

Receta de Tortilla de patatas vegana ¡Fácil y rápida!

Receta de Tortilla de patatas vegana ¡Fácil y rápida!

Llevaba tiempo queriendo hacer una receta de tortilla de patatas vegana, pero no me terminaba de decidir. La había probado en algunos restaurantes veganos, pero no estaba muy convencida, y es que, igualar a la clásica tortilla española pero sin huevo, no es tarea fácil. ¡O […]