EL RECREO BURGER – Palencia

Ambiente juvenil y simpático, sin estridencias. Comimos la hamburguesa gonut, sorprendente y súper rica. También la tarta de queso muy buena. Las camareras, muy jovencitas y muy majas. Recomendable, desde luego. Para repetir y seguir probando

Conocía este gran sitio por sus hamburguesas tan buenas y reconocidas pero, sus desayunos? Personalmente no sabía que ofrecían este servicio (inserto la carta que yo no conseguí encontrar online) me ha fascinado! Desayunos muy variados y riquísimos, en mi caso pedí la tosta con huevos revueltos, guacamole, queso crema y salmón por encima. La he disfrutado muchísimo! La atención muy buena y en un local muy bonito. Sin duda repetiré.

Estuvimos cenando 3 personas, y todo muy rico. Pedimos, las patatas que estaban ricas pero no espectaculares, los langostinos twister, exquisitos, y 3 hamburguesas. Las hamburguesas fueron la Onion, Umami y la Lotus. Diria que la Lotus es un tanto repugnante de lo dulce que está, empaña cualquier otro sabor… A destacar el agua carísimo, como en cualquier restaurante. Ganarían puntos si sirvieran agua del grifo, sin pedirlo, como hacen ya en otros sitios. La carta es un poco escasa, se echa en falta alguna ensalada. El ambiente fue bueno.

No me gustó mucho. Pedimos como entrante sus premiadas patatas bravas y bueno, no son muy originales ni únicas, las he probado exactamente iguales en otros lugares. Las hamburguesas, pedimos 4 diferentes y a ninguno nos sorprendió nada, incluso con comentarios negativos. El servicio correcto. No creo que repitamos.

Fui a comer un martes. En general muy bien. La hamburguesa estaba muy buena y me atendieron genial. Si eres fan de lo crujiente, yo pedí la Emmy y estaba muy bueno, aunque las lonchas que había crujientes para mi gusto estaban algo duras. Las patatas son deliciosas. Repetiré!

Fuimos a cenar dos personas y no nos gustó demasiado. Pedimos dos hamburguesas, la pecado carnal (con carne madurada, cochinita pibil, queso cheddar y cebolla morada encurtida) y la Emmy (con carne madurada (smash en este caso), queso cheddar, bacon crispy, y cebolla caramelizada y salsa Emmy aparte). Ambas se sirvieron acompañadas de patatas frías, las cuales estaban frías. En cuanto a las hamburguesas en sí, estaban frías también (tanto las carnes como el resto de ingredientes), y respecto al sabor solo destacaríamos la salsa Emmy y el bacon crujiente, el resto no nos gustó (pero creemos que la temperatura jugó mucho en contra). Destacar también que la cebolla caramelizada no lo estaba, sabiendo más bien a cebolla frita. Para terminar pedimos una tarta de coulant de chocolate, la cual tampoco estaba caliente (no sabemos si esto es intencional o no) y sabía intensamente a cacao, con muy poco dulzor (no repetiríamos, pero no estuvo mal). Finalmente, mencionar que el ambiente del local agobia un poco (las mesas están bastante juntas y el ruido resulta elevado), y que la atención recibida dejó bastante que desear.

Llevaba 3 años queriendo venir a este sitio y finalmente pude. He de decir que me esperaba algo más para la expectación creada. Pedimos la hamburguesa gourmet y la tentación que estaban bastante buenas, lo único que me las esperaba más grandes. Las patatas fritas que acompañan a la hamburguesa las sirvieron frías. Pagando casi 15 euros por hamburguesa creo que habría que mejorar esos pequeños detalles que marcan la diferencia. Por lo demás el servicio y el local son adecuados. Tienen opción de reserva vía web lo cual facilita la visita.

Exquisita carne acompañada de las mejores salsas y combinaciones de lo más clásico a lo más novedoso. Precio razonable por el producto que puedes probar. Los nachos me defraudaron un poco. Me esperaba más queso y los totopos horneados y más crujientes.